Schoko-Honig-Cupcakes mit gepfeffertem Mandelkrokant

SO! Viel zu tun. Der Blog musste die letzten Wochen etwas zurückstecken, weil ich plötzlich fast täglich Torten backe. Genau das, was ich mir vor einem Jahr nicht sehnlicher hätte wünschen können. Komisch, oder? In 10 Tagen ist meine erste Hochzeitstorte dran –  ich bin sooo gespannt und ziemlich aufgeregt. Aber vor allem mega mega […]

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Rosen-Hafer-Cookies mit weißer Schokolade, Matcha-Ganache, Rosenblüten und Fleur de Sel

1. Ich fand den Eintrag als Liste letztes Mal sowohl gut zu schreiben als auch zu lesen, also mache ich es jetzt wieder so, weil ich dann auch eine Zahl in meine Überschrift einarbeiten kann, was bekanntlich für mehr Clicks echt unabdingbar ist. Haha. Nein. 2. Die letzten 3 (und vorherige, unveröffentlichte) Blogeinträge habe ich immer mehrmals […]

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Mohnwindbeutelchen mit Lemon Curd und Créme Diplomat

Was lange währt… äh. Ich habe eine Floskel-Aversion und kenne keine Sprichwörter, davon wird man hier also wenig lesen. Oben genannte Dinger nervten mich zum Schluss völlig zu Tode, weil ihr ursprünglicher Zweck leider war: irgendwas, aber wirklich irgendwas! – was mir mit vorhandenen Zutaten zu machen einfällt – herstellen, fotografieren, und bloggen. Das ewige […]

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