Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Esther Olschowy
Chlodwigstr. 14
51427 Bergisch Gladbach
E-Mail: esther@fairyfood.de
2. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft über Ihre bei mir gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger sowie den Zweck der Datenverarbeitung, sowie ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit über die oben genannte E-Mail-Adresse an mich wenden. Ihnen steht außerdem ein Beschwerderecht bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu.
3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei der united-domains AG gehostet. Personenbezogene Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Dabei kann es sich um technisch bedingt automatisch erhobene Informationen handeln, insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite und verwendeter Browser ("Server-Logfiles"), wie sie bei praktisch jedem Website-Aufruf anfallen. Laut Angaben des Hosters werden solche Logdaten in der Regel für wenige Tage, maximal jedoch 60–90 Tage, gespeichert. Dies dient der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs und der IT-Sicherheit (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
4. Kommentarfunktion
Wenn Sie einen Kommentar hinterlassen, werden neben Ihrem Kommentar der Name, den Sie angeben, und, falls angegeben, Ihre E-Mail-Adresse gespeichert. Die E-Mail-Adresse ist freiwillig und wird nicht veröffentlicht; sie dient ausschließlich der Wiedererkennung, damit Ihr erster Kommentar einmalig freigegeben werden kann und weitere Kommentare unter demselben Namen/derselben E-Mail-Adresse danach sofort erscheinen, ohne erneute Prüfung. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch das freiwillige Absenden des Formulars (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Ihr erster Kommentar wird mir per E-Mail zur Freigabe zugestellt und enthält Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse (falls angegeben) und den Kommentartext. Jede Benachrichtigung — ob der Kommentar automatisch erschienen ist oder erst freigegeben werden muss — enthält außerdem einen dauerhaften Link, über den Sie den jeweiligen Kommentar selbstständig und ohne weitere Rückfrage löschen können.
Zur Verhinderung von Missbrauch (Spam) wird bei jedem Kommentar zusätzlich Ihre IP-Adresse in gehashter (kryptographisch nicht umkehrbarer) Form für 10 Minuten gespeichert. Die tatsächliche IP-Adresse wird dabei nicht gespeichert. Rechtsgrundlage ist mein berechtigtes Interesse an einem funktionsfähigen, missbrauchsfreien Kommentarbereich (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Hinweis zum Vertrauensmodell: Da ein einmal freigegebener Name + E-Mail-Adresse danach ohne erneute Prüfung sofort veröffentlicht wird, ist dies kein Login-System und keine Absicherung gegen die Verwendung Ihres Namens durch Dritte, die Namen und E-Mail-Adresse kennen — es dient allein dem Vermeiden wiederholter manueller Freigabe bei einer kleinen, persönlichen Website.
5. Herz-Funktion ("Mag ich!")
Wenn Sie einen Beitrag mit dem Herz-Symbol markieren, wird lokal in Ihrem Browser (localStorage) vermerkt, dass Sie diesen Beitrag bereits markiert haben — dies verhindert Mehrfachzählungen vom selben Gerät und verbleibt ausschließlich auf Ihrem Gerät. Serverseitig wird nur ein anonymer Gesamtzähler pro Beitrag erhöht; welche Person oder welches Gerät ihn ausgelöst hat, wird nicht gespeichert und ist auch mir nicht einsehbar.
6. Eingebundene Schriftarten (Adobe Fonts)
Diese Website bindet eine Schriftart (für die große Beitragsüberschrift) von Adobe Fonts (Adobe Inc., USA) ein, die beim Aufruf einer Seite direkt von den Servern Adobes (use.typekit.net) geladen wird. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Adobe übertragen; ein Cookie-Einsatz durch Adobe Fonts selbst ist uns nicht bekannt. Adobe kann diese Daten ggf. in die USA übertragen. Rechtsgrundlage ist mein berechtigtes Interesse an einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung dieser Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen:Adobes Datenschutzerklärung.
Die übrige Schrift (Nimbus Roman, für Fließtext und Überschriften) wird seit dem 27.08.2026 selbst gehostet und lädt nicht mehr von Adobe — hierfür entsteht kein Fremd-Request und keine Datenübertragung an Dritte.
7. Keine Cookies, kein Tracking, keine Analyse-Tools
Diese Website setzt keine Cookies und keine Analyse- oder Tracking-Tools (z. B. Google Analytics, Matomo o. ä.) ein. Es findet keine Auswertung Ihres Nutzungsverhaltens statt.
8. Speicherdauer
Kommentare werden gespeichert, bis Sie sie über Ihren persönlichen Löschlink oder auf Anfrage per E-Mail löschen lassen. Der IP-Hash zur Missbrauchsvermeidung wird nach 10 Minuten automatisch hinfällig. Der Herz-Zähler wird als anonyme Gesamtzahl unbegrenzt gespeichert, da er keinen Personenbezug hat.